パンの申し込みは ＨＰまでお願いします(*^_^*)
カートもしくはコメント、ブログ、ＦＢでお申込み下さい＾＾
管理者の許可ないとコメント公開されないので安心です。
3月２２日発送になります。
天候のため 遅れることもございます。よろしくお願い申し上げます
ＨＰ
「よっちママの食卓」 yocchimama.com よっちママドットコムです＾＾
よっちママドットコムはリーグラフィーさんでおこなっていただいてます～＾＾
昨日も沢山の学びと出逢いをいただいた楽しいお時間過ごさせていただきました＾＾
TableＯceanテーブルオーシャン 大阪で予約のとれないクッキングスタジオで関西のおばんざいと
基本料理学びました！！
昨年K先生からのご紹介で松村佳子先生をご紹介いただき
出逢ってお話伺ってお人柄に魅了され 来年から絶対ここに通う！！！と決めてました！！
1月、2月は松村先生のお教室のお引越しがあり行けなかったのですが3月とうとう叶いました！！
本当はまだお引越しの工事が完了していない中だったのですが
無理をおききいただき今回の受講となりました。
マンツーマンの贅沢なレッスン 関西のお出汁のとり方やお料理の基本学ぶことができました！
限りある時間の中、先生が少しでも関西の御料理 和食 覚えていって欲しいと
沢山のお料理と基本を教えてくださいました＾＾お子さん達のお土産にとバスク地方のケーキガトーバスクも
教えてくださいました。
基本のお料理は お野菜の扱い方やどうしてこの切り方になるのか 関西の御出汁のとり方
食材の扱い方 実演しながら理論的に説明してくださり楽しく沢山学べました＾＾
今までこれで良いのかと不安だった部分や食材のカット方法、自分が苦手だった食材の美味しい発見まで
沢山の学びと気づきいただきました＾＾
定期的にこれから通わせていただきます！！出逢いに感謝です！！
レッスンメニューだけ教えちゃいます＾＾ 豆ごはん 八尾の若牛蒡の炊いたん 鯛の昆布レモン〆
鰆と葉玉ねぎの味噌煮 ヨモギ麩の煮たの ガトーバスク どれも本当に美味しかった～＾＾♪
住所は 天王寺区石ケ辻町１４－６ １階１０４ 上本町駅より徒歩５分です＾＾♪
銭屋カフェさんの1階と４階にお料理教室があります。
銭屋カフェさんは色々な雑誌でも掲載されてる素敵なカフェです。インテリアも素敵で
ランチも美味しいの～～～～～＾＾この日のランチはこれ！！！
お肉も柔らかくプリプリでご飯も美味しいの～～～～＾＾
レッスンの合間に勉強になるよ～と松村さんが連れてってくださいました＾＾
ここはカフェのメニューもインテリアもとってもとっても勉強になります＾＾お洒落な空間もとっても癒されるんです！！
お勧めです！！
そして夜は松村さんのご厚意で ラクレット サムギョプサル チョコファウンテン 火鍋と
楽しいパーティーにお邪魔させていただきました！！
さらに素敵な出逢いもいただきました＾＾
北区にあるとんかつKITAROさんの美味しいヘレ肉のトンカツにミンチカツ♪
福井出身の店主さんの秘伝のソースがさらに美味しいんです＾＾
住所は北区本庄東２－１５－４です＾＾地下鉄天神横筋６丁目駅から徒歩５分です＾＾
トンカツなのにしっかりお肉の味楽しみながらあっさり何個もいけちゃいます！！お勧めです＾＾
大阪の方は本当に良いなぁ 美味しいもの 素敵な学びに通える環境にあることうらやましいです！！
沢山の出逢いをくださったK先生松村さん大阪滞在の際に
貴重なお時間ご一緒させていただいた皆様ありがとうございます！！感謝です！！
またお会いできるの楽しみに頑張れます！！
でもね 今度はね 子供達も連れてきたい！！頑張ります！！
本日も皆様にとって素敵なお時間過ごせる一日になりますように！！
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コメつくレポいただけるとうれしいです＾＾
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きよっぺさんもプレミアムメンバーです♪
震災から6年経ちます。
まだまだ 日々の生活に苦しんでる方沢山いらっしゃいます。
自分たちも大変 それは皆一緒だと思います。
でも皆様 できることから 支えたいですよね。
募金が被災者の方々の生活に地域に街に生かされますように！
明日も皆様にとって素敵な一日でありますように！！
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