おにぎりアクション♪ふふふ^^キティちゃんのおにぎりのせました^^
ちび達のリクエストおかず肉と魚だったのでぶり照り焼きと豚肉^^
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いかのバター醤油マヨ焼きです^^
しいたけ(なるべく肉) 中~大2~3個
いか 2杯
ナス 3本
酒 大1
醤油 大1.5
バター 10g
マヨネーズ 大3
塩コショウ 適量
白コショウ お好みで少々~
パセリ粉 少々
オリーブオイル 大1
しょうが お好みで少々
しいたけは1センチ幅でスライス、ナスは4等分にカットして切込みを縦にいれ塩水につけてあく抜きしておきます。
いかは軽く塩コショウしておき輪切りにします。
フライパンにオイルをひき ショウガを入れて香りがたったら お野菜を入れて炒めます。
野菜に火が通ったらいったんボウルかさらにあけ、そのフライパンでしいかを焼き
いかに火が通ったら野菜と調味料を入れて炒めてできあがりです。
ざっと作れる料理でパスタに絡めてもご飯を入れていれリゾットにしても美味しいです。
本日も皆様素敵なお時間お過ごしになられる一日になりますように!!
東日本大震災から8年経ちます。
まだまだ 日々の生活に苦しんでる方沢山いらっしゃいます。
自分たちも大変 それは皆一緒だと思います。
でも皆様 できることから 支えたいですよね。
日常を通常通り過ごし経済を通常通り動かしながら
集まった募金が被災者の方々の生活に地域に街に生かされますように!
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